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　　齐鲁晚报8月12日讯卒业于美国加州理工学院的 James 在常人眼里是类型的理工男，私下里却是个崇敬生涯、厨艺精湛的暖男一枚，在对弃取烹饪的食材上请求十分严刻，食物的质地和口感取决于食物的希奇秤谌，但平常解冻冷冻肉类食材很难把控原型不遭到捣鬼且营养不被流失。如何才华坚持食物起初的别致?

　　和守旧解冻方法比较较，不仅俭朴懂得冻时候，还能保鲜食材，提防食物营养流失，且不捣蛋口感。它的越发之处就在解冻板底部的凹凸槽，这个怪异的假想让解冻板的散热局部伸长到 4 倍。

　　算作别名理工男，James 了解正常解冻冷冻食材须要花很长手艺材干将食材完全解冻，酷爱研商物理旨趣的全班人安排火箭原理将其驾御到想象中，阅历一年的屡次试验，产品终于完全问世，据称这款产品比平常解冻板解冻结果提拔了将近一倍。

　　James 显露，自 Wisetop innovation - Thawing Plate(智塔革新科技 - 解冻板)问世后，自身也因此交友了一些歇休相通的伴侣。而且，身边很多从不下厨的同伙也垂垂爱上了烹饪，还常常向全部人请问烹饪知识。

　　James 在职掌媒体采访时谈：“Thawing Plate 完全是预见以外的功劳，是专业和喜爱的结晶。能用所学到的常识让自己和别人的生计便捷更简便，是一件很值得让人快乐的事项!”